El bajo nivel de folato en la dieta masculina está asociado con el riesgo de defectos congénitos en la descendencia
Investigaciones anteriores han demostrado que lo que comen las madres durante el embarazo afecta la salud de sus hijos. Pero ahora, un nuevo estudio sugiere que la dieta del padre antes de la concepción también podría desempeñar un papel importante en la salud de su hijo, especialmente en lo que respecta al consumo de folato.
El folato, también conocido como vitamina B9 , se encuentra de forma natural en una amplia variedad de alimentos, incluidos vegetales de hojas verdes oscuras, nueces, frijoles, guisantes, frutas y jugos de frutas, productos lácteos, aves y carnes, huevos, mariscos y cereales.
El estudio, realizado con ratones como padres, concluyó que "los espermatozoides pueden llevar una "memoria" del estilo de vida y la dieta del padre, y la información de la dieta del padre se transfiere a un "mapa epigenómico", que puede influir en el desarrollo del niño.
La investigadora Sarah Kimmins dijo que sus hallazgos sugieren que los padres necesitan pensar en lo que comen, fuman y beben tanto como lo hacen las madres, ya que sus elecciones de estilo de vida podrían afectar a las generaciones futuras.
